Ingrédients:
- 150gr de farine de maïs (magasins bio)
- 150gr de farine
- 1càc de levure chimique
- 60+40gr de cassonade
- le zeste et le jus de 2 citrons bio
- 2 yaourts natures
- 4càs d'huile neutre
- 70gr de sucre glace
- 2 oeufs
Bien mélanger, four à 180°. Mettre la pâte dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et enfournez pour 50mn./55mn
Pendant ce temps mélangez le reste de cassonade avec les jus de citrons.
Lorsque le cake est cuit (vérifier la cuisson avec un couteau ) laissez le refroidir , puis démoulez le et piquez le avec une fourchette sur le dessus et les cotés, arrosez le avec le jus sucré ( en vous aidant avec un pinceau) jusqu'à ce que vous n'avez plus de sirop.
Faites un glaçage avec le sucre glace et décorez le cake . Régalez vous !
Il me dit bien ton cake...
RépondreSupprimerun cake bien gourmand!!
RépondreSupprimerbiz
Très, très gourmand:-))
Supprimerje n'ai jamais fait du sucré avec la farine de maïs, à faire très rapidement
RépondreSupprimerbises
Vite, vite!
Supprimerà bientôt
J'aime la couleur et je pense qu'il ressemble au gâteau Ti-son de La Réunion. Je crois que je le tenterais car il me plaît.
RépondreSupprimerJe ne connais pas le gâteau Ti-son, je vais faire des recherches sur le net, à+
Supprimerton gateau a l air super bon je vais l essayer demain pour la farine de mais je la trouve a GRAND FRAIS
RépondreSupprimerchoupettedu83
Hello choupette, je te souhaite belle réussite :-))
Supprimerbonne journée
Super cette recette ! Il me reste justement de la farine de maïs ;-)
RépondreSupprimersuper idée ..à faire de suite :-))
Supprimerbonne soirée
Je regrette beaucoup tous les commentaires inutiles des personnes qui n'ont pas réalisé la recette, ce serait mieux de la faire avant et d'apporter si besoin est, une modification.
RépondreSupprimerJe viens de la réaliser, je peux vous dire que ce gateau est extra, j'ai simplement mis un yaourt grec de 15Og en remplacement des 2 yaourts et 1 cc de plus de levure. Merci beaucoup pour la recette de ce cake délicieux. Alison
Merci Alison :-)) pour ta réaction pertinente, et suis heureuse d' avoir de ta part un retour constructif , et bien sûr très contente que ce cake t'ai plu :))
Supprimerbonne journée et à très bientôt j'espère