Ingrédients (à mélanger la veille sans la sauce)
- une mangue verte
- quelques noix de cajou (non salées)
- un oignon rouge
- 1/2 bouquet de coriandre
- 2càs de jus de citron
- 1càs d'huile d'olive
- Sel, poivre , graine de cumin,
Mettre dans un saladier et mettre au frais une nuit. Assaisonnez à votre goût et servez avec des appam ou des naans.
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Super idée pour attendre le printemps, c'est frais!
RépondreSupprimersuper cette salade! Et avec l'arrivée du printemps on va recommencer à faire des belles salades colorée! Bon weekend, Giorgia & Cyril
RépondreSupprimerbien sûr que c'est le printemps et avec une telle salade c'est même déjà la chaleur du sud est asiatique qui s'invite
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