Cake Aux Poires

Parce qu'on est mercredi!...ou parce que...il n'y a pas de raisons spéciales pour faire un cake aux poires, dessert vite fait, toujours apprécié :-))

 sans plus attendre:

Tamisez 200 gr de farine avec 1/2 sachet de levure , puis ajoutez 100gr de beurre, 200gr de sucre+1 gousse de vanille,  2 œufs, 2càs de Rhum, 50gr de raisins secs , mélangez bien  puis ajoutez 2 belles poires coupées en dés, avec 1càc de cannelle ( ça c'est pour parfumer la cuisine °-)
Mettre dans un moule à cake huilé (26cm) et faire cuire 55mn dans le bas du four à 180° 
et hop le tour est joué ...................bon cake !
*Pour avoir un dessus de cake bien croustillant, saupoudrez largement de sucre glace avant d'enfourner.

n'est pas bonne poire qui veut !