Zwatchgawayafascht!!

....Ce n'est pas une insulte, mais le nom Alsacien de la Fête de la Quetsche qui depuis 31 ans maintenant sévie à Pfastatt au mois de Septembre. Et c'est en honneur de ce noble fruit d'automne apprécié de tous que les pâtissières concoctent de superbes et délicieuses tartes à la Quetsche et comme je ne suis pas en reste, j'ai pris de l'avance et préparée la plus belle... Je souhaite à tous une belle fête de la Quetsche, avec, je l'espère du soleil au rdv comme chaque année.