Ingrédients:
1 poireaux
2 navets
2 gousses d'ail
2 pommes de terre
4 carottes
1 bouillon de légumes
1càs de crème fraîche
sel poivre persil
2 càs de lentilles vertes
**
Peler, laver, émincer les légumes.
Ajouter les lentilles.
Mettre dans une cocotte, ajouter 1 l d'eau
Porter à ébullition, puis baisser et laisser cuire 40mn.
Mixer , ajouter la crème et quelques pluches de persil.
Servir bien chaud
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