jeudi 22 janvier 2009

Petits Gâteaux

................pour un café gourmand


Si vous utilisez un cacao de bonne qualité le vrais goût du chocolat sera là.

Ingrédients:
120gr de beurre fondu
1oeuf
110gr de farine
1/2càc de levure chimique
2càs de cacao en poudre(non sucré)
40gr de noix de coco
210gr de cassonade
1càc de vanille liquide
Dans un cul de poule mélanger, sucre,beurre,oeuf,vanille, farine et cacao,noix de coco, étaler cette pâte dans un moule carré en silicone ou préalablement tapissé de papier sulfurisé.
Faire cuire à four chauffé à 180° pendant 30mn.
Préparer le glaçage:Mélanger 150gr de sucre glace avec une càs de liqueur de café+1cos d'eau chaude+2càs de cacao en poudre +1càs d'huile
Faites en une pâte molle et appliquez la sur le gâteau encore chaud et saupoudrer d'une poignée de noix de coco.


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3 commentaires:

Bonjour à Tous
Pour les personnes qui n'ont pas de blog ou n'ont pas de compte chez google,
Si vous aimerez me laisser un message
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Allez lancez vous et venez me faire un petit coucou
à bientôt pour vous lire
Annick