dimanche 13 octobre 2013

Cake Citron Menthe & Mascarpone



En voyageant (oui comme tout le monde sait, j'aime beaucoup voyager..) sur le net, de blog en blog, je suis tombée sur le blog de" Cuisimiam" et sur ce fameux cake, d'une couleur citron, rien qu'en le regardant, on sait qu'il va être bon, d'un moelleux extraordinaire et d'un goût subtil, avec des saveurs  parfaites, j'avais invité Liliane du blog "La Cuisine De Lilly " qui était de passage en Alsace avec son goûteur personnel ....que je salue pour avoir aimé  tout ce que j'avais préparé ;-)) et nous avons partagé ce cake en bavardant.. ..je vous le donne en mille ! de cuisine bien sûr, de crème pâtissière ratée, de belles réussites aussi . ....mais pas que......très belle après-midi gourmande.
Il en reste un peu pour ce dimanche, ce sera ma fille qui va goûter, (attention goûteuse exigeante.!) mais je suis confiante !
Pour la recette je vous la laisse découvrir "ici" sur le blog de " Cuisimiam"
Variante:  parsemer le dessus de la pâte d'amandes effilées et saupoudrer de sucre glace  (une belle couche ) avant d'enfourner.
Bon Dimanche avec du soleil chez nous en Alsace

9 commentaires:

  1. Effectivement ce cake à l'air délicieux.
    Bon dimanche

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  2. Une belle gourmandise! J'adore! Bises!

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  3. J'aime l'idée du mascarpone, ton cake doit être très moelleux! Ton blog est une belle découverte :)

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    1. J'avoue que ce cake est délicieux et ..merci de ta visite, heureuse que le blog te plaise :-))
      à bientôt

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  4. Il est magnifique ! J'avais mis ton post de côté en vue de le commenter mais une chose en amenant une autre.. Voilà chose faite :) On voit ici et là un peu de menthe je trouve ça très joli. Et le mascarpone en remplacement du beurre m'a bluffé, ce cake est d'un moelleux extraordinaire et je suis ravie que vous vous soyez régalée, un grand merci :) Bises gourmandes

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    1. Je suis ravie de cette recette, elle sera sur la table, dimanche ...encore :-))
      encore merci!

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