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mardi 17 novembre 2020

Calendrier de l' Avent et bien plus encore.......đŸ€¶ đŸȘ

🎄🎄  Il est temps d'y rĂ©flĂ©chir, d'acheter les ingrĂ©dients, dans quelques jours dĂ©cembre sera  lĂ  et l'esprit de NoĂ«l sera autour de nous  pour nous mener avec  douceur vers les fĂȘtes de fin d'annĂ©e, des fĂȘtes perturbĂ©es par la crise sanitaire, mais en faisant flotter une bonne odeur de cannelle et de fruits secs, on remplira la maison avec un esprit de NoĂ«l qui nous aidera Ă  surmonter avec prudence cette pĂ©riode difficile. 
Le plus difficile sera d'attendre le 1er Décembre :-))) pour commencer à croquer ce calendrier de Noël gourmand.

Et pour remplir vos journées de confinement de petits bonheurs
Je vous laisse mes meilleures recettes de Bredele ici 
Recette facile !

............... si prĂšs de l'avent que nos yeux se tournent dĂ©jĂ  vers les fĂȘtes de NoĂ«l, qui seront bien diffĂ©rentes des autres annĂ©es, je vous convie Ă  cette belle expĂ©rience, la fabrication d'un calendrier de l'avent ludique et gourmand et comme cadeau ce sera une dĂ©gustation journaliĂšre Ă  partir du 1er DĂ©cembre ...et pas avant.! prenez soin de vous

Ingrédients:
  • 550 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 280gr de mĂ©lasse (magasin bio) ou du ZuckerrrĂŒbensirup (en Allemagne )
  • 150gr de cassonade
  • 200gr de beurre mou
  • 100ml de lait
  • 250gr de flocons d'avoine Ă  cuisson rapide
  • 1cĂ s d'Ă©pices Ă  pain d'Ă©pices
Pour le glaçage:
  • 350gr de sucre glace
  • 1cĂ s de jus de citron, de l'eau si besoin
  • noix, billes de sucre, amandes, etc...pour la dĂ©co
1] Four 200°. Tamisez farine et levure. Mettre dans la cuve du robot avec la crochet Ă  pain, et ajoutez tous les autres ingrĂ©dients (sauf ceux du glaçage) , terminez de travailler la pĂąte avec les mains pour obtenir une pĂąte homogĂšne. Mettre au frais 10 mn
2] Étalez la pĂąte entre deux papiers sulfurisĂ©s (mettre de la farine si ça colle! ) sur 1/2 cm d'Ă©paisseur ( faire en 2x c'est plus pratique !)
Faire deux grands carrés de 36 par 36 cm
3] DĂ©coupez Ă  la roulette  6 bandes verticales et 6 bandes horizontales
Vous devez obtenir 72 carrés de 6cm par 6cm ( pour faire 24 maisonnettes comptant chacune 3 carrés..)
4] Mettre sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, et enfournez 12 mn .
Faire refroidir sur une grille.
Préparez votre glaçage, pas trop liquide ( il va servir de colle pour assembler les parties)
Dessinez sur 24 carrés des chiffres de 1 à 25 .
Puis assemblez les et décorez les à votre guise.
Et bonne route vers les fĂȘtes de fin d'annĂ©e.

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