J'ai
enfin trouvé mes emporte-pièces en forme de flocons de neige. Pas
facile à manier, un peu fragile, mais tellement beaux , vous ne trouvez
pas ?
Je n'ai pas résisté un instant !
Ingrédients:
- 250gr de farine
- 125gr de sucre
- 1 gousse de vanille
- 5 jaunes d'oeufs
- 125gr de beurre
- sucre glace et jus de citron
Versez dans la farine tamisée le sucre, 4 jaunes d’œufs, les
grains de vanille, travaillez un peu la pâte ajoutez la farine , puis le
beurre coupé en morceaux, pétrir rapidement pour obtenir une pâte
homogène .
Laissez reposer 1h au frais
Puis découpez dans
une abaisse de 4mm , enfournez sur du papier sulfurisé à 180° pendant
10mn, décorez avec un mélange de sucre glace et de jus de citron.
Ces petits bredeles sont à croquer.
RépondreSupprimerencore un peu de patience .......
SupprimerTrès jolis ces petits biscuits
RépondreSupprimerSuper jolis tes biscuits, je viens de découvrir ton blog il a l'air bien sympa !
RépondreSupprimerBonne journée !
Bienvenue Carole et bonne visite :-)))
SupprimerDe la belle dentelle de bretele....
RépondreSupprimer...comme tu dis ! ;-)))
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