Pages

vendredi 12 décembre 2014

Flocons à La Vanille # Bredele 8

J'ai enfin trouvé mes emporte-pièces en forme de flocons de neige. Pas facile à manier, un peu fragile, mais tellement  beaux , vous ne trouvez pas ?
Je n'ai pas résisté un instant !
Ingrédients:
  • 250gr de farine
  • 125gr de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 5 jaunes d'oeufs
  • 125gr de beurre
  • sucre glace et jus de citron
Versez dans la farine tamisée le sucre, 4 jaunes d’œufs, les grains de vanille, travaillez un peu la pâte ajoutez la farine , puis le beurre coupé en morceaux, pétrir rapidement pour obtenir une pâte homogène .
Laissez reposer 1h au frais
Puis découpez dans une abaisse de 4mm , enfournez sur du papier sulfurisé à 180° pendant 10mn, décorez avec un mélange de sucre glace et de jus de citron.

4 commentaires:

  1. les grands esprits se rencontrent, mon emporte pièce est un plus facile à manier que le tiens car les branches sont plus épaisses...
    bizzz

    RépondreSupprimer
  2. Je me doute que ça ne doit pas être facile surtout à décoller sans casser les branches. C'est très mignon bravo

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Une astuce consiste à bien fariner le palan de travail :-)) et hop dans la boîte !

      Supprimer

Bonjour à Tous
Pour les personnes qui n'ont pas de blog ou n'ont pas de compte chez google,
Si vous aimerez me laisser un message
1) écrire le message en mettant votre nom
2)Prenez l'option "Anonyme"
Allez lancez vous et venez me faire un petit coucou
à bientôt pour vous lire
Annick