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vendredi 4 juin 2010

Soupe De Melon Au Gingembre

*recette express pour journée ensoleillée ..tient comme aujourd'hui......
Ingrédients:
  • Un melon bien sucré
  • 2 grosses oranges à jus
  • un citron vert (ou jaune)
  • un pamplemousse
  • 2cm de gingembre râpé sans les fibres
  • 1/4de càc de stévia ou 1 càc de sucre
Faire des billes avec le melon, détailler le pamplemousse en suprêmes (tranches sans la peau fine), presser le citron et les oranges -
Mélanger délicatement avec une cuillère les billes, les suprêmes, les jus et le gingembre râpé et Mettre au frais pendant une nuit et c'est tout...;;;;;le gingembre fait le travail et ça fait toute la différence:)
Servir dans de grandes assiettes , avec un peu de menthe fraîche (et pour les plus gourmands un petit gâteau sec genre boudoir)

5 commentaires:

  1. de très belle couleurs en Turquie il pleut....je t'ai mise dans mes liens.
    iza:)

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  2. ah! cette soupe de melon était la bienvenue sur la terrasse ,très fraîche et le gingembre (pas pour les mauviettes!!) réchauffait pas mal. Pour nous cette année on passe d'un temps d'automne à un temps d'été, mais à la météo la pluie est déjà prévue pour ..demain soir!!
    et après la pluie ; le beau temps!
    à+ Iza:)

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  3. J'aime beaucoup le gingembre dans les salades de fruits, ça réchauffe effectivement !
    La tienne est très jolie.

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  4. je peux en avoir un peu ou y'en a plus dejà???

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  5. Oh!Sab , pour en avoir , il faut se lever de plus bonne heure....peut-être la prochaine fois!
    à+

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